Какого числа Масленица в 2015 году

12.01.2015

Самым старым праздником у славян считается Масленица. Она является истинным весельем, которое сохранило свои традиции из языческой культуры. За неделю до Великого поста люди наслаждаются вкусными блюдами и забавами. Масленица – это церковный праздник, который имеет еще два других названия: Мясопустный или Сырая неделя.

Тот факт, что люди всю неделю кушают только молочные продукты, исключая мясные блюда, и принес название Масленица. Традиционным съедобным атрибутом на этом празднике считают блины, которые готовят умелые хозяйки. Целью праздника, который сопровождается развеселыми гуляньями — пробудить ото сна весну и попрощаться с зимой.

В 2015 году Масленица припадает на 16 февраля и заканчивается 22 февраля.

Каждый год дата начала этого праздник разная, все зависит от того, какого числа начинается Великий пост.

Меню и угощения

Перед постом, а именно на масляной неделе, людям дается шанс насладиться самыми разнообразными кушаньями, одними из которых являются блины. Начиная с четверга изобилие их должно только увеличиваться.

Зачем готовить так много блинов? Издавна, в языческой культуре, именно блины ассоциировались с солнцем, потому что имели золотистую корочку и круглую форму.

Блины готовились по особым рецептам, которые передавались из поколения в поколения. Это могут быть обыкновенные яркие и ароматные блинчики, или же с добавлением разных, секретных ингредиентов. У каждой домохозяйки свой рецепт, но объединяет их одно – мука, она может быть пшеничная, кукурузная или овсяная. В тесто можно добавлять икру, яблоки, тыкву сливки. Особенно вкусны блинчики со сметаной.

Отличительные традиции Масленицы

Праздник можно разделить на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.

Первые три дня приходятся как раз на Узкую, а вот самые главные гуляния присущи Широкой. Именно в эти дни народ устраивает шумные танцы, водит хороводы, поет песни.

Если простой народ в первые три дня могли еще заниматься хозяйством, то с четверга работа прекращалась, и начиналось веселье.

Итак, какие же именно традиции соблюдались во время празднования Масленицы:

  1. Понедельник (Встреча). Именно с понедельника хозяйки начинали печь блины, и первый блин из партии отдавался нищему, чтобы тот помолился за усопших родственников и близких людей. Далее вся родня приглашалась в гости, а свекровь со свекром отправляли невестку в отчий дом, чтобы на утро прийти к ним в гости. В понедельник из соломы, ненужной одежды и других материалов делали чучело, которое устанавливалось на центральной площади.
  2. Вторник (Заигрыши). Второй день Масленицы начинался с походов в гости, посещений ярмарок, катаний на санках. Также в этот день начинались смотрины невест, чтобы после Великого поста сыграть свадебку.
  3. Среда (Лакомки). В среду зятья ходили в гости к теще, и угощались там блинами и другими блюдами, а чтобы было не скучно, приглашались и другие родственники.
  4. Четверг (Разгуляй). Именно с четверга брала свое начало Широкая Масленица. В этот день все домашние дела прекращались, и празднование разворачивалось на всю округу. Народ развлекался как мог: устраивались кулачные бои, катания на санках, соревнования в поедании блинов и других яств. Этот день заключал в себе особый смысл – люди должны были выплеснуть всю накопившуюся за зиму энергию и сгладить все конфликты с родными и знакомыми.
  5. Пятница (Тещины вечерки). В этот день теща шла в гости к зятю на блины, которые пекла ее дочь.
  6. Суббота (Золовкины посиделки). В субботний день невестки одаривали сестер мужа и угощали их всяческими вкусностями.
  7. Воскресение (Проводы Масленицы). По-другому этот день еще называют Прощенное воскресение. Народ сжигал чучело Масленицы и всю еду, которая осталась, а прах развеивали по полю или речке. Также, во время вечернего богослужения проводился особый обряд прощения, когда прихожане и богослужители извинялись друг перед другом, чтобы в Великий пост войти с чистою душою и сердцем.

Масленица всегда считалась подготовительной неделей перед Великим постом. Именно Масленица могла примирить враждующих, ведь во время ее проведения необходимо было по-доброму общаться с родными, друзьями и знакомыми, проявлять добродушие и понимание. Следует помнить, что Сырная неделя подготавливает народ к посту, во время которого следует размышлять о жизни, находить время для покаяния, пытаться всячески омолодиться душой.

Все эти светлые и замечательные традиции прекрасно сохранились на Западной Украине, где люди живут по старым обычаям и чтят древние обряды. Большинство людей приезжают в Карпаты, чтобы прочувствовать весь колорит праздника, принять участие в массовых гуляниях и отведать самых вкусных в мире блинов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *